Viña Tondonia Blanco Reserva 1997

Viña Tondonia - Bodegas López de Heredia (Rioja)

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Viña Tondonia Blanco Reserva 1997 - datos básicos

Tipo de vino:
Vino blanco
Añada:
1997 Otras añadas
Denominación:
Rioja (La Rioja,España)
Bodega:
Viña Tondonia - Bodegas López de Heredia
Volumen:
75 cl
Uvas:
Viura (90%), Malvasía (10%)
Maridaje:
Platos, Carne, Pescado, Marisco, Carne blanca
Vol. de alcohol:
12.50%
Temp. de consumo:
14-16ºC

Opinión destacada sobre Viña Tondonia Blanco Reserva 1997

Lopez de Heredia blanco que no deja indiferente

Ayer tuve la ocasión para una cena especial de catar de nuevo el Viña Tondonia blanco reserva 1997. Lo acompañé con un tartare de salmón con aguate y mango y cebollina y cilantro como especies, así como una vinagreta con mousse de mango , aceite de oliva virgen y crema de vinagre balsámico de frambuesa. Vamos un éxito porque resaltaba perfectamente las cualidades de este vino! Un vino complejo y elegante, con claros signos de envejecimiento (un vino especial sin duda) y de barrica. Aunque hay que beberlo rápido, porque ya ha pasado su mejor momento de cata. Así que no lo dejes más tiempo en... por

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Descripción del productor · Viña Tondonia - Bodegas López de Heredia

Viña Tondonia - Bodegas López de Heredia

Viña Tondonia Blanco Reserva 1997 (Viura y Malvasía)

Vino blanco con crianza de López de Heredia Viña Tondonia en Rioja (España) con Viura y Malvasía.

ELABORACIÓN: Envejecido durante 6 años, con 2 trasiegas por año.
MÉTODO DE CLARIFICACIÓN: Clarificado con claras de huevos frescos.

MARIDAJE DEL VINO: Se recomienda acompañar con pescados cocidos, carnes blancas, mariscos a la plancha y salsas varias.

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