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Muga Crianza 2007
Bodegas Muga (Rioja)
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datos básicos
- Tipo de vino:
- Vino tinto
- Añada:
- 2007 Otras añadas
- Denominación:
- Rioja ( La Rioja, España )
- Bodega:
- Bodegas Muga
- Uvas:
- Tempranillo (70%), Garnacha (20%), Graciano (10%) y Mazuelo
- Maridaje:
- Entrantes, Platos, Patés o foie gras, Carne, Pato, Carnes asadas, Carne roja, Carnes a la parrilla, Foie y Foie a la plancha
- Volumen:
- 75 cl
- Puntuación:
- 88
Opinión destacada sobre Muga Crianza 2007
Uno de los más clásicos Crianzas de Rioja, poderoso, intenso, muy vivo, con ansias de agradar desde el principio.Notas de cata de la Guía Peñín 2012 para el vino Muga Crianza: Color cereza, borde granate. Aroma especias dulces, café aromático, fruta madura. Boca sabroso, potente, carnoso, especiado, taninos maduros. por José Caro Pascual
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leer completaPublicado el 02/04/12 a las 04.39
Descripción del productor · Bodegas Muga
Muga Crianza 2007 (Tempranillo, Garnacha, Graciano y Mazuelo)
NOTA DE CATA
Muga Crianza 2007 es poderoso, intenso, muy vivo, con ansias de agradar desde el principio. Mezclas casi perfectas entre aromas de frutos rojos y torrefactos en la nariz, la fruta cobra protagonismo en boca hasta completar un conjunto equilibrado, amplio.
CASTAS: Tempranillo 70%, Garnacha 20%, Mazuelo y Graciano 10%.
SUELO: Arcillo-Calcáreo y aluvial.
ELABORACIÓN: 6 meses en cubas de roble americano y 24 meses en barricas de 225 litros de roble americano y francés. Finalmente 12 meses en botella antes de salir al mercado. Después de la fermentación permanece entre 2 y 3 semanas de maceración.
ENVEJECIMIENTO: Muga Crianza 2007, una vez terminada la crianza en roble se clarifica con clara de huevo fresco antes de embotellarlo.
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